0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty s droždím

Pekařské droždí neboli kvasnice je surovina, bez které se výroba velké části pečiva neobešla. Jedná se o kvasinky Saccharomyces cerevisiae, které ke svému rozmnožování potřebují cukr. Tyto kvasinky přeměňují škroby v mouce na cukry a ten posléze na alkohol a oxid uhličitý. Vytvářejí tak bublinky, které kypří těsto. Pekařské droždí je zdrojem celé řady živin a vitamínů, zejména vitamínů skupiny B.

 

Můžete ho použít nejen jako kypřídlo do těsta, ale také jako surovinu zajímavé chuti. Drožďová pomazánka nebo drožďové knedlíčky do polévky jsou v české kuchyni legendární!

...


Mohlo by vás zajímat: 

 

Celý popis

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč