Hedvábné vanilkové rohlíčky

Popis receptu:

Rohlíčky se na jazyku doslova rozplývají. Ochutnejte a budete se rozplývat také. Recept je cca na 3 plechy

Autor: Anna Brandlová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 6

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

225 g hladké mouky 105g kukuřičného škrobu (maizeny) 50g moučkového cukru 120g mletých oříšků (vlašské, lískové či mandle) 225g másla (změklého) 1 žloutek Na obalování – moučkový cukr, do něhož jsme minimálně týden v předstihu dali lusk vanilky

Příprava jídla

Prosátou mouku promíchejte s kukuřičným škrobem, moučkovým cukrem a oříšky. Přidejte žloutek a máslo. Vypracujte rukama hladké těsto - nechte v lednici odležet. Rohlíčky pečte na plechu vyloženém pečícím papírem při teplotě 150°C cca 15-20 min. Ještě horké rohlíčky obalte v moučkovém cukru ovoněném vanilkou.