Uživatelský
recept
recept
Hedvábné vanilkové rohlíčky
Popis receptu:
Rohlíčky se na jazyku doslova rozplývají. Ochutnejte a budete se rozplývat také.
Recept je cca na 3 plechy
Autor: Anna Brandlová
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
225 g hladké mouky
105g kukuřičného škrobu (maizeny)
50g moučkového cukru
120g mletých oříšků (vlašské, lískové či mandle)
225g másla (změklého)
1 žloutek
Na obalování – moučkový cukr, do něhož jsme minimálně týden v předstihu dali lusk vanilky
Příprava jídla
Prosátou mouku promíchejte s kukuřičným škrobem, moučkovým cukrem a oříšky.
Přidejte žloutek a máslo. Vypracujte rukama hladké těsto - nechte v lednici odležet.
Rohlíčky pečte na plechu vyloženém pečícím papírem při teplotě 150°C cca 15-20 min.
Ještě horké rohlíčky obalte v moučkovém cukru ovoněném vanilkou.
Přidat komentář