Suroviny
mouka pšeničná hladká
225
g
škrob
105
g
maizena
moučkový cukr
50
g
ořechy
120
g
mleté oříšky (vlašské, lískové či mandle)
máslo
225
g
změklé
žloutek
1
ks
Na obalení
moučkový cukr
minimálně týden v předstihu zde byl dán lusk vanilky
Prosátou mouku promíchejte s kukuřičným škrobem, moučkovým cukrem a oříšky.
Přidejte žloutek a máslo. Vypracujte rukama hladké těsto - nechte v lednici odležet.
Rohlíčky pečte na plechu vyloženém pečícím papírem při teplotě 150°C cca 15-20 min.
Ještě horké rohlíčky obalte v moučkovém cukru ovoněném vanilkou.