Bramboraky ze sucheho chleba

Chleba namocime do vody a po rozmoceni z nej vymackame prebytecnou vodu. Rozdrobime do misy, pridame vajicko, sul, kmin, majoranku, cibuli (pokrajenou na drobno), hladkou mouku a tolik cesneku, kolik mate v radi. Testo by melo mit konzistenci bramboraku. Pote s testem zachazime stejne jako s testem na bramboraky - smazime placky na rozpalenem tuku a muzeme podavat. Testo muzeme obmenit jinym korenim, pridanim syru, hub apod.