0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Třená bábovka

Třená bábovka

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4149 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 547 g
Tuky 182 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Klasický recept na třenou bábovku je jako návrat do dětství. Připomene vám všechny krásné vzpomínky – prázdniny u babičky i posezení s rodinou na zahradě, dětské hry a chvíle, které jste tak milovali. Nevrátí se, ale chuť a potěšení ze skvěle připravené bábovky může.

Suroviny

mléko 9 PL
máslo 160 g
plus trocha na vymazání formy
krupicový cukr 240 g
mouka pšeničná hrubá 240 g
plus trocha na vysypání formy
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
vejce 4 ks
vanilkový cukr 1 bal

Postup

1

Utřeme tuk, cukr a žloutky do pěny.

2

Potom střídavě přidáváme mléko a přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

3

Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

4

Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy.

5

Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut. Potom ztlumíme na 180 °C a dopečeme.

6

Necháme chvilku vychladnout, vyklopíme a sypeme vanilkovým cukrem.

Foto ilustrační, zdroj: Unsplash.com

Autor: skipyna

Obchod Apetit