K ohromujícímu výsledku vede snadná cesta: pár surovin stačí navážit, zamíchat, upéct, a máte hotovo. Těšte se na vláčné těsto a lákavou cukrovou krustičku.
Suroviny
mouka pšeničná hladká
300
g
kypřicí prášek do pečiva
3
ČL
sůl
1
špetka
skořice
0.5
ČL
mletá
máslo
200
g
rozpuštěné
třtinový cukr
140
g
javorový sirup
100
ml
vejce
3
ks
jablko
5
ks
červená, oloupaná a nastrouhaná nahrubo
moučkový cukr
175
g
skořice
2
ČL
na dokončení
1 Troubu předehřejte na 180 °C. Prosejte mouku s kypřicím práškem, solí a se skořicí. Přidejte rozpuštěné máslo, cukr, javorový sirup, vejce a jablka a dobře promíchejte. Rozdělte do 10 forem na bábovičky o objemu 250 ml. Pečte 20 minut dozlatova, až zapíchnutou špejli vytáhnete čistou. Vyjměte z trouby a ihned vyklopte z formy.
2 Moučkový cukr smíchaný se skořicí dejte do mísy a ještě horké bábovičky v něm obalte. Nechte vychladnout a podávejte.
NĚCO NAVÍC
Formy na bábovičky Kaiser, které jsme použili, koupíte například na Kulina.cz. Větší ze série Flexo’Belle stojí 403 Kč, menší ze série Muffins & Co! vyjdou na 349 Kč.
