Piškotový jablečný koláč

Popis receptu:

Koláč je koncipován do malé remosky.

Autor: Petra Kolářová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 6

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

3 vejce, 110g cukru, 175g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 70 ml horké vody, cca 3 jablka, skořicový cukr, 1 lžička šťávy z citronu

Příprava jídla

Žloutky polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny. Bílky druhou polovinu cukru a šťávu z citronu ušleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny dáme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh. Do vymazané a vysypané dortové formy dáme půl těsta, na to nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme skořicí a zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme v malé remosce nebo ve středně vyhřáté dortové formě.