Uživatelský
recept
recept
Piškotový jablečný koláč
Popis receptu:
Koláč je koncipován do malé remosky.
Autor: Petra Kolářová
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
3 vejce, 110g cukru, 175g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 70 ml horké vody, cca 3 jablka, skořicový cukr, 1 lžička šťávy z citronu
Příprava jídla
Žloutky polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny. Bílky druhou polovinu cukru a šťávu z citronu ušleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny dáme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh. Do vymazané a vysypané dortové formy dáme půl těsta, na to nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme skořicí a zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme v malé remosce nebo ve středně vyhřáté dortové formě.
Přidat komentář