Žloutky polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny. Bílky druhou polovinu cukru a šťávu z citronu ušleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny dáme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh. Do vymazané a vysypané dortové formy dáme půl těsta, na to nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme skořicí a zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme v malé remosce nebo ve středně vyhřáté dortové formě.
Piškotový jablečný koláč
Piškotový jablečný koláč
Do hodiny
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie
1253 kcal
Bílkoviny
54 g
Sacharidy
174 g
Tuky
35 g
Vláknina
14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.