Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ostružiny a blumy ovoněné rozmarýnem

Ostružiny a blumy ovoněné rozmarýnem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Ostružiny a blumy ovoněné rozmarýnem

4.7/5 Počet hodnocení: 3
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1119 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 252 g
Tuky 2 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Horké ovoce, to nejsou jenom obligátní maliny. Blumy a ostružiny si zamilujete.

Suroviny

třtinový cukr 100 g
světlý
třtinový cukr 50 g
tmavý (muscovado)
a kůra ze dvou citronů
rozmarýn 4 snítky
bluma 4 ks
či velké švestky rozpůlené a odpeckované
vanilková zmrzlina
nebo smetanová, citronová k podávání

1 V kastrůlku zahřívejte v 250 ml vody oba cukry, až se rozpustí, a pak zvolna vařte pět minut, aby se část vody odpařila.

2 Přidejte citronovou kůru (nejlépe oškrábanou zesterem) a citronovou šťávu, rozmarýn, blumy a vařte pět minut. Přisypte ostružiny a už jen prohřejte. Podávejte v miskách završené kopečky zmrzliny.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč