Jemně kořeněný, tak akorát sladký a díky jablečnému pyré a špaldové i ovesné mouce také zdravý moučník. Jablečný chlebíček si můžete dát ke snídani, ale také k odpolednímu čaji. Je vláčný a nádherně voní skořicí. Pokud ho chcete tento zdravý jablečný chlebíček ještě trochu vylepšit, nasypte do těsta nasekané oříšky!
Související recepty
Suroviny
Postup
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu na chlebíček vymažte rostlinným olejem a vysypte moukou.
V míse promíchejte jablečné pyré, vanilkový extrakt, rostlinný olej a jogurt.
Vmíchejte vejce a cukr a potom přidejte sůl, všechno koření, sodu, kypřicí prášek a nastrouhanou citronovou kůru. Vsypte obě mouky, krátce promíchejte a vlijte do formy.
Na posypku promíchejte cukr se skořicí a směsí chlebíček posypte. Pečte asi 1 hodinu, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu moučníku nevyjde suchá.
NĚCO NAVÍC
Na ovesnou mouku rozmixujte ovesné vločky (klasické nebo drcené) na co nejjemnější směs, která bude připomínat mouku. Půl hrnku do receptu odměřte až po mixování! Do jablečného chlebíčku můžete přidat i ořechy nebo rozinky.
Související články
