Suroviny
fazole bílé
300
g
párky
200
g
tuk
40
g
cibule
1
ks
mouka pšeničná hladká
2
PL
paprika sladká
kečup
2
PL
sůl
pepř
Postup
1
Den předem namočíme fazole do dostatečného množství studené vody.
2
Druhý den je slijeme a dáme vařit s novou vodou. Když jsou fazole měkké, přidáme na kolečka pokrájené párky.
3
Na pánvičce rozpustíme tuk, osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibuli. Když zesklovatí, zaprášíme ji moukou a uděláme cibulovou jíšku.
4
Po stažení z ohně do ní ještě vmícháme sladkou papriku. Jišku přidáme k fazolím, povaříme, podle chuti osolíme a na závěr vmícháme kečup.