Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuře s fazolemi
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.7/5 Počet hodnocení: 19
Do hodiny Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1718 kcal
Bílkoviny 105 g
Sacharidy 152 g
Tuky 55 g
Vláknina 32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Fazolky a víno kuře krásně doplní. Podávejte třeba s rýží.

Suroviny

olivový olej 2 PL
kuřecí stehenní řízky 3 ks
nakrájené
nasekané
česnek 2 stroužky
nasekané
tymián 2 ČL
sušený
sterilované, po 400 g, slité, propláchnuté
petrželka 2 hrsti
nasekané lístky
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Zahřejte olej v hlubší pánvi, k níž máte poklici, vsypte kuře a rychle ho opečte ze všech stran dohněda. Vsypte cibuli, česnek a tymián a opékejte ještě 2 minuty. Vlijte víno, lehce osolte a opepřete. Přiveďte k varu a 20 minut zvolna vařte doměkka, po 10 minutách přiklopte, případně podlijte vodou.

2

Pak přidejte fazolky, promíchejte a krátce prohřejte. Jezte s petrželkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/3

Apetit magazín