0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami

Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami

Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1487 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 100 g
Tuky 111 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jedna z mnoha variant, jak podávat základní telecí řízek. S fazolkami, bazalkou a skvělou zálivkou. 

Suroviny

brambory 400 g
malé, vařené ve slupce
fazolky zelené 300 g
podélně překrájené
2 ks
telecí řízky
250 g
třešňová rajčátka přepůlená
bazalka 2 hrsti
lístky
majonéza 150 g
citronová šťáva 2 ČL
hořčice hrubozrnná 1 ČL
voda 2 ČL
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý

1 Přepulte 400 g malých brambor vařených ve slupce a dejte je do mísy. Přisypte 300 g podélně překrájených zelených fazolek, minutu zprudka povařených, scezených a ihned zchlazených.

2 Rozmrazte a usmažte 2–4 řízky (množství přizpůsobte chuti vašich strávníků). Řízky několikrát překrojte a přidejte do mísy spolu s 250 g přepůlených třešňových rajčátek a 2 hrstmi bazalkových lístků. Zlehka promíchejte.

3 Na zálivku smíchejte 150 g majonézy, 2 lžičky citronové šťávy, lžičku hrubozrnné hořčice, 2 lžičky vody, mořskou sůl a čerstvě mletý pepř. Salát rozdělte na talíře a pokapejte zálivkou nebo ji podávejte zvlášť.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/6

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč