0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Úžasný toust
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 10 minut Velmi snadné 1

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 927 kcal
Bílkoviny 46 g
Sacharidy 170 g
Tuky 25 g
Vláknina 29 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sýr krásně zjemní tuhle perfektní luštěninovou pochoutku, která uspokojí chuť na něco malého a vydatného.

Suroviny

fazole 150 g
v tomatové omáčce
rostlinný olej 1 PL
hořčice kremžská 1 PL
toustový chléb 1 plátek
zakysaná smetana 1 ČL
sýr hrst
malá, strouhaný
pepř

1 V kastrůlku ohřejte fazole. Raději od plotny neodcházejte a lehce míchejte, aby se fazole nepřipálily a rajčatový nálev nepoprskal sporák. Hned přidejte lžíci kremžské hořčice a podle chuti špetku pepře, nejlépe čerstvě namletého.

2 Mezitím na malé pánvi nasucho nebo na rozpáleném oleji osmažte velký silný toust; tenkým plátkem by směs příliš prosákla.

3 Teplé fazole navršte na toust, ozdobte lžičkou zakysané smetany – klidně nízkotučné (odlehčí už tak kaloricky vydatnou pochoutku a chuti neubere) – a posypejte strouhaným sýrem. Dochuťte pepřem, opět nejlépe čerstvě namletým.

Tip Apetitu:
Pokud tousty připravujete pro děti nebo máte podrážděný žaludek, pepřem velmi šetřete. Jestli ale máte naopak chuť na něco opravdu pikantního, ochuťte si toust pepřem čtyř barev v takovém množství, jaké zvládnete.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/3

Komentáře

Obchod Apetit