Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Dort ‚hrad pro princezny‘

Typicky dívčí dort pro všechny malé (i velké) princezny

Vydání: 2010/6
Autor:
Hodnocení:
17 (hlasů)
Náročnost: Snadné
Počet porcí: Na 20 řezů
Doba přípravy: Do 30 minut
+ zdobení
PT1H
Pečení 1:00
Dort

Ingredience

    • 400 g másla + na vymazání plechu
    • 320 g krupicového cukru
    • 8 vajec
    • nastrouhaná kůra ze 3 biocitronů
    • 500 g hladké mouky
    • 250 g kukuřičného škrobu (Maizena)
    • špetka soli
    • 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
    • případně trochu mléka
    • hrubá mouka na vysypání plechu
    • oblíbená marmeláda na spojení korpusů

    Na polevu

    • 100 g změklého másla
    • 500 g moučkového cukru
    • 5 lžic citronové šťávy

    Na ozdobení

    • 5 zmrzlinových kornoutů na věžičky
    • 1 bílek
    • 100 g moučkového cukru
    • 1 lžíce citronové šťávy
    • tyrkysové a růžové potravinářské barvivo
    • bonbony na ozdobení
    • jedlý papír na vlajku a bránu

     

Příprava jídla

1 Dva pekáče o rozměrech cca 30 x 20 cm vytřete máslem a vysypte hrubou moukou, troubu předehřejte na 180 stupňů.

2 Máslo s cukrem utřete do pěny, pak jedno po druhém zašlehejte vejce a citronovou kůru. Postupně přidávejte mouku prosátou se škrobem, solí a kypřicím práškem. Těsto by mělo stékat ze lžíce, pokud je příliš tuhé, přimíchejte do něj trochu mléka. Vlijte do pekáčů, uhlaďte a asi hodinu pečte, zapíchnutá špejle by měla vyjít čistá.

3 Upečené korpusy nechte vychladnout a pak rozkrájejte tak, abyste získali dva velké čtverce o rozměrech 20 x 20 cm. Ze zbytku vyřízněte dva menší čtverce o velikosti cca 10 x 10cm; zbytek třeba můžete rozdrobit slepicím. Marmeládou spojte nejprve velké čtverce, na ně postavte menší.

4 Utřete suroviny na polevu a celý dort důkladně potřete. Bílek smíchejte s 50 g moučkového cukru a citronem a obarvěte na růžovo a tyrkysovo. Směsí potřete kornouty, nechte zaschnout a rozmístěte je na dort. Zbytek polevy pak zahustěte zbytkem cukru a dozdobte hrany dortu. Přidejte bonbony a dekorace z jedlého papíru.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Dort Princezna

Barevné dorty pro děti

Dort ‚duhový sen‘

Dort ‚chlupatá opice‘

Dort ,kruhový objezd‘

4 veselé dorty pro děti

REKLAMA

Přidat komentář