Hodnocení receptu
Průměr: 5 ()
Do 20 minut Velmi snadné 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5933 kcal
Bílkoviny 112 g
Cukr 672 g
Tuky 298 g
Vláknina 71 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Čokoládové kostky potěší děti nejen na jejich svátek.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 310 g
kypřicí prášek do pečiva 3 ČL
třtinový cukr 400 g
máslo 200 g
a trochu na vymazání pekáče
vejce 3 ks
mléko 250 ml
kakao 35 g
holandského typu plus na vysypání pekáče
tmavá čokoláda 200 g
na vaření, nastrouhaná
moučkový cukr
na posypání

Troubu předehřejte na 160 °C. Do větší mísy dejte všechny ingredience kromě moučkového cukru a prohněťte. Těsto přendejte do pekáče (25 × 28 cm) vymazaného máslem a vysypaného kakaem a pečte 75 minut. Nechte zchladnout, chvíli ve formě, pak na mřížce. Koláč rozřízněte na osm čtverců a udělejte z nich dva panáky podle obrázku. Podrobnosti najdete v tipu.

TIP
Efektu skákacího panáka docílíte pomocí číselných šablon. Udělat si je můžete doma z tvrdšího papíru. Jednoduše čísla nakreslete a pak vystřihněte. Položte je na čtverce, do jemného sítka si nasypte moučkový cukr a cukrujte. Nakonec papírové šablony sejměte pinzetou.

Apetit magazín

  • Tipy redakce

Srdečně vás zveme na 10. Apetit piknik a 1. Dny Apetit

Máme skvělé zprávy pro všechny gurmány – závěr června se ponese v duchu skvělého jídla. Už v sobotu 19. června se potkáme v pražské Grébovce na Apetit pikniku. Sobotou také odstartuje týdenní on-line festival Dny Apetit plný slev, dárků a...
  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit