Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Meruňkové knedlíky

Popis receptu: 
Rychlé a chutné tvarohové knedlíky
Autor: Jakub Novák
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

    250 g měkkého tvarohu (nejlepší je červený v alobalu, "vaničkový" není nic moc) 250g hrubé nebo polohrubé mouky 1 vejce meruňky (nebo jiné, ideálně "tvrdé" ovoce) špetka soli tvrdý tvaroh na strouhání máslo cukr moučka

Příprava jídla

Z tvarohu, vejce a mouky vypravujeme těsto. Přidáme špetku soli. Poté těsto buď přímo tvarujeme kolem meruněk, nebo vyválíme, nakrájíme na čtverce, do kterých následně meruňky vkládáme. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme mouku nebo si alespoň moukou posypeme dlaně. Knedlíky vhazujeme do vroucí vody. Jakmile vyplavou na hladinu, jsou hotové a připraveny k servírování. Posypeme nastrouhaným tvarohem a cukrem, zalejeme rozehřátým máslem. Zdravější verzí je použití jogurtu nebo a medu.
REKLAMA

Přidat komentář