Hodnocení receptu
Průměr: 3.6 ()
Do 20 minut Velmi snadné 2 záviny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5166 kcal
Bílkoviny 121 g
Sacharidy 586 g
Tuky 258 g
Vláknina 36 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Báječný závin, který potěší nejen vegetariány. Plus pro vás: nejen snadná příprava.

Suroviny

mrkev 500 g
pokrájená na kostičky
cibule červená 2 ks
pokrájená na kostičky
česnek 3 stroužky
pokrájené na kostičky
olivový olej 5 PL
máslo 1 PL
rýže 500 g
natural
mandle 50 g
loupané, pražené
sůl 2 ČL
pepř 1 ČL
čerstvě mletý
koriandr 1 ČL
čerstvě mletý
vejce 3 ks
plus jedno na pomazání, rozšlehané
kopřiva hrst
spařené
listové těsto 350 g
chlazené
sezamová semínka 1 PL

Mrkev, cibuli a česnek opékejte na mírném ohni za občasného míchání na směsi oleje a másla asi 10 minut. Přidejte uvařenou rýži, mandle, osolte a výrazně dochuťtte pepřem a koriandrem. Při ochutnávání počítejte s tím, že budete přidávat ještě vejce a ta chuť  zase zjemní. Kopřivy spařte, nasekejte a zamíchejte do rýže. Po zchladnutí do směsi ještě zapracujte vejce.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Z těsta vyválejte dva pláty. Doprostřed každého dejte pruh rýžové náplně, oba volné konce přeložte přes sebe a přilepte vejcem. Záviny přeneste na plech vyložený pečicím papírem, potřete vejcem a posypte sezamovými semínky. Pečte dozlatova asi půl hodiny.

Komentáře

Anonym

Už podle rozpisu všech bioingrediencí vím, že bych si toto nikdy neupekla! Musí to být bionechutný!

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit