0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4.8 / 5. Počet hodnocení: 4
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2243 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 241 g
Tuky 123 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

máslo 120 g
rozpuštěné
máslo
na vymazání
mouka pšeničná hladká 70 g
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
sůl 1
mořská
hruška 2 ks
střední velikosti, cca 450g
krupicový cukr 150 g
vejce 2 ks
Předehřejte troubu na 180C. Hlubší koláčovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem. Do misky prosijte mouku, přidejte kypřicí prášek, sůl a promíchejte. Hrušky oloupejte a vykrojte jádřince. Nakrájejte je na osminky a rozložte dokola po dně vymazané formy. Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Přidejte připravenou moučnou směs a promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a znovu promíchejte. Těsto přelijte rovnoměrně přes rozložené hrušky a dejte péct do trouby na 40 minut, až je koláč dozlatova. Po upečení ho překlpte na talíř a podávejte. Mamčino doporučení: Na dno kulaté dortové formy dát pečicí papír, aby se hrušky lépe vyklápěly.
Autor: danavan

Obchod Apetit