Suroviny
mouka pšeničná hladká
250
g
máslo
160
g
lze nahradit rostlinným tukem
žloutek
1
ks
moučkový cukr
20
g
citronová kůra
strouhaná
citronová štáva
1
PL
Na vál prosijeme mouku a cukr,přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme ,přidáme další přísady a rychle vypracujeme těsto ,můžeme ho nechat 2 hodiny odležet v ledničce ,ale není to nutné ,s těstem se krásně pracuje ,NELEPÍ SE ani netrhá. Cukroví z tohoto těsta je velmi dobré ,nejlepší jaké jsem kdy dělala !!!!!!!!!!!!!!!