Vitacitové řezy

Vitacitové řezy

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 13166 kcal
Bílkoviny 86 g
Sacharidy 2639 g
Tuky 223 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Na těsto
vejce 6 ks
cukr 6
kypřicí prášek do pečiva 1 PL
menší
voda 1
Na krém
tvaroh 2 ks
v kostce
máslo 180 g
moučkový cukr 15
vanilkový cukr 1 ks
voda 1 l
citronát 2 ks
jahoda, citron, pomeranč
ovoce
mandarinky, jahody nebo višně
pudinkový prášek 3 ks
cukr 4 PL

Postup

1

Ušleháme sníh z 6 bílků. Když je tuhý, přidáme žloutky a mícháme.

2

Přidáme cukr a pořádně zamícháme nebo mixujeme.

3

Poté pomalu po kouskách přidáváme mouku a stále mícháme, přidáme prášek do pečiva a lžíci vody.

4

Nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na 160° 25 minut (neotevíráme).

5

Na krém smícháme 2 tvarohy, 3/4 změklého másla, 15 dkg cukru a vanilkový cukr a rozmixujeme.

6

Natřeme na upečený a vychlazený korpus a navrch naskládáme ovoce.

7

Na želé odlijeme do hrnečku vodu a přidáme 3 pudinky a cukr, pořádně smícháme.

8

Zbylou vodu dáme do hrnce, přidáme vitacity a přivedeme k varu.

9

Až se voda bude vařit přidáme směs z hrnečku a vaříme jako normální pudink. Když želé zhoustne, nalijeme na ovoce.

Autor: aneta_apetit

Obchod Apetit