0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Letní ovocné řezy se smetanou

Letní ovocné řezy se smetanou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3345 kcal
Bílkoviny 90 g
Sacharidy 414 g
Tuky 138 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Na náplň
zakysaná smetana 2
smetana ke šlehání 1 kelímek
jahody 300 g
Na polevu
2
jahodový pudink prášek
citronová štáva 1 PL
voda 1 l
cukr 2 PL
mouka pšeničná hladká 150 g
vejce 5 ks
moučkový cukr 150 g
kypřicí prášek do pečiva 0.5
vanilkový cukr 1
Suroviny na těsto společně promícháme, sypké suroviny prosejeme a těsto nalijeme na vymazaný plech, případně vyložený pečicím papírem. Upečený korpus necháme vychladnout. Polevu si připravíme z pudinků, které uvaříme dle návodu ve vodě. Do pudinků přidáme citronovou šťávu. Náplň si připravíme ze smetany, kterou vyšleháme a smícháme ze zakysanou smetanou a rozmixovanými jahodami. Na vychlazený korpus natřeme jahodovou náplň a necháme v lednici ztuhnout. Na vychlazenou náplň nalijeme vychlazený pudink a uložíme jahody. Letní ovocné řezy vložíme opět do lednice na ztuhnutí. Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme na kousky a můžeme podávat.
Autor: cíca

Obchod Apetit