Žampionová polévka

Popis receptu:

Snadná a chutná žampionová polévka

Autor: Michaela .

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

Žampiony, brambory, kostka zeleninového vývaru, smetana na vaření, vejce, sůl, ocet

Příprava jídla

Žampiony nakrájíme na plátky (cca 5, dle velikost), přidáme nakrájené brambory na kostky (cca 4) a dáme vařit společně s půlkou kostky zeleninového vývaru. Vaříme asi 15 minut. V hrníčku smícháme 1 kelímek smetany na vaření se lžící hladké mouky, kterou zahustíme vařící polévku a vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme do polévky na kostky nakrájené uvařené vejce a dochutíme solí a octem.