Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 4
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1361 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 188 g
Tuky 73 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

řepa 1 ks
střední
tymián 3 ks
sůl
olivový olej
rýže
divoká
bujon zeleninový 1 ks
máslo 1 PL
parmazán
strouhaný, např. Kolumbus
Řepu tak jak ji koupíš hoď do hrnce s vodou a vař tak hodinu a 45 minut. Je dobré si ji uvařit den předem a nechat ji pak vychladnout na sporáku. Pak ji nožem oloupeš, opláchneš a nakrájíš na drobné kostičky. Dáš do hrnce se širokým dnem a na olivovém oleji osmahneš. Přilij trochu horké vody, tymián, sůl a bujón. Nech chvíli podusit. Mezitím si uvař rýži v osolené vodě. Pak ji přisyp do hrnce s řepou a případně ještě dosol nebo přidej tymián. Nakonec přidej lžíci másla a posyp dostatečně parmazánem. Já k tomu podávám ledový salát s dýňovým olejem a semínky vojtěžky. Výborné je také červené víno.
Autor: danavan

Obchod Apetit