Jednohubky bez zbytečného pečiva
Související recepty
Suroviny
rajče
30
ks
malá, něco mezi třešňovými a normálními, aby velikostí odpovídala silnějšímu plátku okurky
avokádo
1
ks
oloupané, nakrájené na kousky
krémový sýr
125
g
např. Lučina nebo Philadelphia
česnek
1
stroužek
malý, drcený
citronová šťáva
2
ČL
sůl mořská
chilli paprička
1
ks
čerstvá, zbavená semen, nadrobno
bazalka
listy, lze nahradit koriandrovými, na ozdobení
Postup
1
U stopky seřízněte čtvrtinu až třetinu rajčete. Na druhé straně uřízněte tenký plátek, aby rajčata dobře stála.
2
Dužinu z rajčat vydlabejte (dobře to jde tvořítkem na kuličky z melounů), rozložte je otvorem dolů na mřížku a nechte vykapat.
3
Rozmixujte avokádo, sýr, česnek, citronovou šťávu a osolte.
4
Vmíchejte chilli papričku a směsí naplňte připravená rajčátka.
5
Ozdobte lístky bazalky nebo koriandru.
