Drobné pečené brambůrky vám budou chutnat jen tak samotné, ale k rybě nebo ke králíkovi se hodí přímo skvěle.
Související recepty
Suroviny
brambory
600
g
rohlíčky či malé nové brambory s pěknou slupkou
sůl mořská
slunečnicový olej
3
PL
anglická slanina
100
g
v celku (ne plátky), nakrájená na nudličky
cibule červená
200
g
na měsíčky
pažitka
1
svazek
nasekaný
Postup
1
Bramborové rohlíčky nebo jiné malé brambory s pěknou slupkou uvařte v osolené vodě téměř doměkka. Potom sceďte a nechte vychladnout.
2
Vychladlé brambory podélně rozpulte a v pánvi na rozehřátém oleji opečte dozlatova.
3
Přesuňte je do zapékací misky.
4
Troubu předehřejte na 220 °C.
5
Na tuk do uvolněné pánve přidejte slaninu a lehce zpěňte.
6
Pak přidejte cibuli a opékejte další cca 4 minuty do lehce zlatavé barvy.
7
Vše navršte na opečené půlky brambor a krátce zapečte v troubě.
8
Nakonec posypejte nasekanou pažitkou.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Rychlé recepty na chatu pro každý den(57 receptů)
