Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Vepřové kotlety v troubě

Vepřové kotlety v troubě

Hodnocení receptu
4.1/5 Počet hodnocení: 19
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2235 kcal
Bílkoviny 147 g
Sacharidy 245 g
Tuky 60 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

kotleta 6 ks
mrkev 4 ks
sůl
pepř
olivový olej
voda 2 dcl

Postup

1

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi je opečeme zhruba 3 minuty po každé straně.

2

Mrkev a cibuli nakrájíme na kolečka a brambory na půlměsíčky a vše v míse promícháme se solí a pepřem.

3

Pekáč vymažeme olejem a na dno poklademe půlku zeleniny, kterou zalejeme půlkou rajčatového protlaku zředěného asi 2dcl vody. Na zeleninu klademe kotlety a ně zbytek zeleniny.

4

Vše zalijeme zbývajícím protlakem a vložíme do rozpálené trouby. Těsně před dohotovením kotlety zalijeme bílým vínem.

Foto: Pexels.com