Chcete potěšit vegetariány? Máme pro vás chytré nápady, jak si pochutnat i bez masa.
Příznivcům bezmasé stravy můžete připravit karbanátky z luštěnin. Skvělá je cizrna i fazole. Burgery však nezapomeňte výrazněji dochutit. Doporučujeme česnek a směs oblíbeného koření. Určitě však nesmí chybět čerstvě mletý pepř a k dosolení mořská sůl.
K oblíbeným bezmasým variantám burgerů patří ty s grilovanými houbami. Porozhlédněte se na trhu po portobellu. Tento druh žampionu se pyšní velkými plochými klobouky. Stačí ho jen dochutit bylinkovým olejem a ogrilovat. Perfektní je s česnekovou majonézou.
Pokud se vám nepozdává představa plněné housky s houbami nebo luštěninovým karbanátkem, ogrilujte lilek. Spolu s pikantní omáčkou a sýrem halloumi, který je ideální pro opékání, chutná i zarytým masoužroutům.
