0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

5x teplý zimní salát

salát s nudlemi
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Zkuste saláty zařadit jako běžnou součást jídelníčku i v zimě. Expresní příprava vám v pracovním týdnu hraje do karet.

 

Syté a zdravé přísady

Salát nemusí znamenat redukční dietu. Trik spočívá v přidání sytých přísad, jakou jsou vejce, opečená slanina, krutony z pečiva, sýr (například feta, kozí, plísňový), luštěniny či ořechy. Nebojte se využít neobvyklé druhy listové zeleniny, třeba štěrbák nebo mangold. Báječná je také nahořklá čekanka, špenát i čínské zelí.

Zálivka

Vybrali jste základní přísady? Ochuťte je zálivkou. Nesmí v ní chybět kvalitní olivový olej a mořská sůl, přidat můžete citronovou šťávu, hořčici, med, vinný ocet, čerstvě mletý pepř i bylinky podle chuti. Pokud salát připravujete se zelenými listy, nečekejte na opozdilce a pusťte se do jídla hned, jak jednotlivé přísady promícháte se zálivkou. Jinak budete jíst nevábně zvadlé listy. Jednotlivé porce můžete upravit rovnou na talíř. Salát můžete podávat také na velkém tácu nebo ve skleněné míse, ze které si každý nabere, kolik chce. Využijte toho a buďte u stolu prostě spolu!

Výběrové saláty

Vybrali jsme pro vás báječné zimní saláty. Bramborový s dokřupava opečenou slaninou, salát s lososem pečeným v páře, kuřecí s lehce pikantní zálivkou z dijonské hořčice a česneku, salát z napařované zeleniny a s marinovaným tofu nebo salát s vejci a zelenými fazolkami.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...
Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč