0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Super snadné a rychlé večeře do 400 kcal na porci. Salát je jen jednou z nich!

Zdravé večeře
ZDROJ: Stefan Vladimirov/Unsplash
sdílet:

Tipů na rychlé večeře není nikdy dost. Tentokrát jsme se rozhodli výběr zúžit na ty, které budou do půl hodiny na stole a do celkového energetického příjmu vám přibude maximálně 400 kilokalorií. To je zhruba pětina denního energetického příjmu. Pusťte se do zdravých receptů plných bílkovin a zdravých tuků! 

Večer je čas na něco lehkého, přesto výživného. Zapomeňte na hovězí a vepřové maso, uzeniny, tučná a těžká jídla i na bílé pečivo a brambory. Místo toho do večerního jídelníčku zařaďte kuřecí, krůtí, ryby a mořské plody, kuskus, bulgur, tofu či jiné rostlinné náhražky masa a hlavně zeleninu

Thajské rybí placičky 

Máte v mrazáku rybí filé? Stačí ho nechat povolit, rozmixovat a přidat rybí omáčku, bílek, citronovou šťávu a chilli papričku. Vytvarované placičky pak z každé strany rychle osmažte. Podávat je můžete se salátem nebo je vložte do celozrnné bagety! 

 

Květákové kung pao 

S klasickým kung pao bychom se možná do 400 kalorií na porci nevešli, ale s tím květákovým hravě! Získá si vás bleskovou přípravou, ale hlavně chutí! Pro jemnou chuť jsme do něj přidali kokosové mléko a nasládlou příchuť mu dodává med!  

 

Tofu se zeleninou 

Pokud jste tofu nepřišli na chuť, možná jste ještě neobjevili to pravé nebo jeho správnou úpravu! Zkuste si ho sami přes noc marinovat třeba v česneku a přidejte ho k zelenině. Chybět nesmí škrob, který jídlo krásně spojí a za dvacet minut podáváte asijskou specialitu. Příloha není potřeba. 

 

Thajské červené kari s lososem 

Kari můžeme připravit na tisíc způsobů. Vyzkoušejte třeba naše thajské červené kari s lososem, které budete mít do třiceti minut hotové. Kombinace pikantní chuti a jemného kokosového mléka vám určitě učaruje a příště můžete zkusit třeba kari s tofu nebo s krůtím masem. 

 

Kuře s kuskusem a meruňkami 

Kuskus oceníte v případě, že opravdu spěcháte, ať už do postele nebo na večírek. Je hotový za pár minut. Směs koření ras el hanout vás navíc bleskově přenese do Maroka. Zkrátka jídlo, které se nemusíte stydět podat i nečekané návštěvě! 

 

Stif fry s krevetami  

Tento recept je inspirovaný kambodžskou kuchyní a potěší všechny milovníky krevet. Nakládaný zelený pepř dodává jídlu pikantní a zároveň lehce nakyslou chuť. 

 

Carpaccio z červené řepy a kozího sýra 

Carpaccio nemusí být jen z hovězí svíčkové, průhledné plátky můžete vytvořit i ze zeleniny. Třeba z červené řepy. Tu skvěle doplňuje kozí sýr, ale pokud jeho specifickou chuť nemusíte, zkuste ho vyměnit za ovčí fetu. 

 

Kuřecí kuličky s harissou a bulgur 

Na tomhle jídle si pochutná celá rodina, dospělí si mohou navrch dopřát tolik harissy, kolik jen jejich ústa snesou. Kuličky udělejte zhruba o velikosti vlašského ořechu, aby byly rychle usmažené. Pokud chcete jídlo udělat ještě dietnější, lze je upéct i v troubě. 

 

Kuskusový salát s chřestem a cuketou 

Bleskovou přílohu v podobě kuskusového salátu s chřestem a cuketou hravě proměníte v hlavní chod. Přidejte kousky opečeného masa nebo sýr a rychlá večeře je na světě. Jíst ho ale můžete i jen tak!  

 

Brokolicovo-květáková rýže  

Znáte někoho, kdo nemá rád brokolici? Zkuste mu připravit brokolicovo-květákovou rýži, ve které je košťálová zelenina schovaná. Sýr halloumi můžete nahradit třeba na páře dušenou treskou.  

 

Související články

Večeře z konzervy: sardinky!
  • Tipy a triky

Večeře z konzervy: sardinky!

Sardinková pomazánka dovede vytrhnout trn z paty, když nevíte, co k večeři. Konzerva je otevřená během pár vteřin a za chvilku můžete jíst dokonalý sendvič. I k svačině nebo obědu! ...
Autor: Karolína Waberová

Apetit magazín

Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit