Pexels.com
Chcete si na krevetách opravdu pochutnat? Věnujte pozornost třem věcem.
Barva
Šedivá barva naznačuje, že se jedná o krevety čerstvé (ty u násprakticky nejsou k dostání) nebo zamrazené bez předvaření. Růžovézbarvení je vždy signálem, že krevety jsou předvařené, spařené čijinak tepelně upravené.
Hlava
Krevety s hlavou krásně vypadají a u nevařených a nemraženýchmůžete podle toho, jak pevně drží tykadla, poznat jejich čerstvost. Pokudale kupujete mražené, vyplatí se vám spíše ty bez hlavy, kteráse nejí.
Led
Sledujte nejen váhu balení mražených krevet, ale také procento ledu,případně čistou váhu krevet.
