0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Večeře bez masa

Letní omeleta
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Máme za sebou únor, měsíc plný zabijaček. Odpočiňte si od vydatného hodování a připravte večeři, ve které hrají prim mléčné výrobky a zelenina. Uvidíte, že na dobrém jídle si můžete pochutnat i bez masa.

Frittata vás zachrání pokaždé, když máte velký hlad, ale skoro prázdnou lednici. Potřebujete na ni jen vejce, smetanu a sýr. Doplnit ji můžete například houbami, zeleným hráškem nebo – stejně jako my – čerstvým špenátem.

Karbanátky nabízejí mnoho možností přípravy. Když dobře dochutíte červenou čočku, zjistíte, že se bez mletého masa bez problémů obejdete. Navíc sáček červené čočky můžete mít stále po ruce ve spíži. Se šťouchanými bramborami chutnají čočkové karbanátky opravdu každému.

Kapusta je jedním z mála druhů zeleniny, který je při dobrém uskladnění ve skvělé kondici i nyní, na konci zimního období. Pokud připravíte krémovou polévku s kapustou ze zeleninového vývaru a nakonec ji neozdobíte osmaženými plátky slaniny, máte skvělou (a sytou) večeři i bez masa.

Pokud se v pracovním týdnu bez teplé večeře neobejdete, nejspíš už jste vyzkoušeli bezpočet těstovinových variací. Ochutnejte naše penne s houbami a bylinkami. Citronová kůra jim dodává svěžest. Milovníci krémových omáček houby doplní ricottou.

Zapečte sladké bliny s tvarohovou náplní a borůvkovou omáčkou. Příprava ruské varianty palačinek je jednoduchá a navíc – pokud vás představa sladké večeře zrovna nenadchla – k nim můžete místo tvarohu a ovoce podávat také krátce podušený špenát.

Související články

5 večeří: omelety z vajec
  • Tipy a triky

5 večeří: omelety z vajec

Celou kopu vajec nespotřebujete, přesto si raději udělejte pořádné zásoby – následující omelety jsou tak dobré, že si rodina vyžádá přídavek....
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Obchod Apetit