0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Večeře bez masa

Letní omeleta
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Máme za sebou únor, měsíc plný zabijaček. Odpočiňte si od vydatného hodování a připravte večeři, ve které hrají prim mléčné výrobky a zelenina. Uvidíte, že na dobrém jídle si můžete pochutnat i bez masa.

Frittata vás zachrání pokaždé, když máte velký hlad, ale skoro prázdnou lednici. Potřebujete na ni jen vejce, smetanu a sýr. Doplnit ji můžete například houbami, zeleným hráškem nebo – stejně jako my – čerstvým špenátem.

Karbanátky nabízejí mnoho možností přípravy. Když dobře dochutíte červenou čočku, zjistíte, že se bez mletého masa bez problémů obejdete. Navíc sáček červené čočky můžete mít stále po ruce ve spíži. Se šťouchanými bramborami chutnají čočkové karbanátky opravdu každému.

Kapusta je jedním z mála druhů zeleniny, který je při dobrém uskladnění ve skvělé kondici i nyní, na konci zimního období. Pokud připravíte krémovou polévku s kapustou ze zeleninového vývaru a nakonec ji neozdobíte osmaženými plátky slaniny, máte skvělou (a sytou) večeři i bez masa.

Pokud se v pracovním týdnu bez teplé večeře neobejdete, nejspíš už jste vyzkoušeli bezpočet těstovinových variací. Ochutnejte naše penne s houbami a bylinkami. Citronová kůra jim dodává svěžest. Milovníci krémových omáček houby doplní ricottou.

Zapečte sladké bliny s tvarohovou náplní a borůvkovou omáčkou. Příprava ruské varianty palačinek je jednoduchá a navíc – pokud vás představa sladké večeře zrovna nenadchla – k nim můžete místo tvarohu a ovoce podávat také krátce podušený špenát.

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší
  • Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety  španělský dobyvatel Hernán Cortés vracel ze střední Ameriky, jedněmi z prvních suvenýrů, které s sebou do Evropy přivezl, byly kakaové boby. Jejich využití odkoukal od Aztéků. Ti kakao zpracovávali na...
Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč