Pixabay.com
V podstatě jakékoli těsto na muffiny se dá upéct v jakékoli pečicí nádobě. Podle tvaru a velikosti stačí jen upravit dobu pečení. Jaké jsou typické formy?
Plechová
Mívá nepřilnavou vrstvu, papírové košíčky jsou přesto vítány.
Silikonová
V principu se nemusí vymazávat a vysypávat. Důlky můžete vyložit papírovými košíčky. Některé mohou zanechávat chuťovou stopu.
Košíčky
Tenčí a méně pevné jsou určené k vyložení forem; chcete-li péct jen v košíčcích, použijte dva. K dostání jsou i pevné papírové a silikonové.
Keramické
Můžete péct i v zapékacích miskách či hrnečcích; vymažte je a vysypejte, vyložte papírovými košíčky či navlhčenými kousky pečicího papíru; pečení potrvá déle.
