0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zakousněte se do jablka

jablka
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Představujeme vám nejoblíbenější jablka, která najdete na pultech českých obchodů a trzích.

  • RED DELICIOUS Tato jablka mají poměrně tuhou slupku a sladkou žlutou dužinu. Chuť někdy přechází až do jemné nahořklosti – na ni znalci nedají dopustit.
  • GRANNY SMITH Pochází z Austrálie, kde tuto odrůdu vypěstovali úplnou náhodou. Dnes se hodně pěstuje na Novém Zélandu. Její pevná, nakyslá, šťavnatá dužina se hodí na pečení.
  • BRAEBURN Jde o náhodný semenáč původem z Nového Zélandu. Toto velmi dobré jablko je křupavé a sladké.
  • ROYAL GALA Náhodná mutace odrůdy Gala z Nového Zélandu se sladkou, šťavnatou a aromatickou dužinou.
  • JONAGOLD Odrůda pocházející z USA. Vznikla křížením odrůd Golden Delicious a Jonathan. Má sladkou, jemně nakyslou chuť, křehkou dužinu a tenkou slupku se sklonem k otlakům.
  • RUBINETTE Tento kříženec Cox Orange a Golden Delicious se vyznačuje navinulou, příjemně ovocnou chutí.
  • SUMMERRED Letní odrůda, která sice pochází z Kanady, ale pěstuje se třeba i v Tyrolsku. Má pevnou šťavnatou dužinu.
  • GOLDEN DELICIOUS Odrůda se žlutou slupkou velmi oblíbená v Evropě. Pochází z USA, kde byla v roce 1890 nalezena v sadu Andersona Mullinse v Západní Virginii. Je vhodná k uskladnění. Má křupavou, sladkou dužinu, časem moučnatí.
Vyšlo v časopise Apetit.

Související články

5 nej jablečných dezertů z trouby
  • Tipy a triky

5 nej jablečných dezertů z trouby

Závin, koláč, kynuté buchty… tady je náš výběr nejlepších dezertů s jablky, které se dokonale hodí pro pošmourné víkendové odpoledne. Zahřejí vás!...
Seznamte se se slavnými jablečnými koláči!
  • Suroviny

Seznamte se se slavnými jablečnými koláči!

Jablka nemusejí skončit vždycky jenom ve štrúdlu. Ač je tento moučník ověřená a chutná klasika, zkuste jednou jablka v některém z vyhlášených světových jablečných koláčů. Slibujeme, že nebudete litovat.  ...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit