Objevte nenápadný půvab těchto nadýchaných ovocných knedlíčků!
Suroviny
jablko
4
ks
tvaroh měkký
250
g
máslo
60
g
vejce
2
ks
mouka pšeničná hrubá
200
g
skořice
0.5
ČL
+ k podávání
kypřicí prášek do pečiva
1
ks
sůl
1
špetka
moučkový cukr
k podávání
zakysaná smetana
k podávání
Postup
1
Oloupejte, zbavte jádřinců a nahrubo nastrouhejte 4 jablka. 250 g měkkého tvarohu utřete se 60 g másla, zapracujte 2 vejce, cca 200 g hrubé mouky, ½ lžičky skořice, 1 prášek do pečiva a špetku soli, nakonec jablka.
2
Z těsta tvořte 4cm koule a 12–13 minut je vařte v osolené vodě. Skvělé jsou se skořicí, cukrem a zakysanou smetanou.
