Překvapivě jednoduchý trik vám dnes přinášíme na téma přípravy karbanátků. Máte je rádi a rodina se po nich může utlouct? Objevují se na vašem stole častěji než jednou za rok a rádi byste je trochu obměnili a překvapili rodinu?
...
Je zajímavé, jak nám může skvrna od ovoce na našem oblíbeném kusu oděvu zkazit náladu. Přitom není tak složité se skvrn zbavit, a ještě ke všemu si můžeme vybrat z několika druhů cest, jak čistoty opět docílit.
...
Ne každý je milovníkem ledvinek, jater či plíček a v mnoha případech je příčinou malé oblíbenosti konzumace vnitřností jejich zvláštní zápach. Co s nimi můžeme provést, abychom pachu zabránili?
...
Jsou situace, kdy nám v lednici zbude větší množství uzenin, ale neradi bychom je vyhodili (a přitom ještě nejsou staré). Co s nimi, abychom je mohli použít v čase, kdy nám přijdou vhod?
...
Kdo by se nesetkal s tímto problémem: Připravujete nějaké jídlo, ale potřebujete jen opravdu pár kapiček citronu. Rozkrájíte jej na poloviny, ale zbytek kyselé dobroty už nemáte k čemu použít, uschne vám na povrchu nebo zplesniví. Co dělat?...
Často se stává, že koupíte-li květák nebo brokolici, skrývá se v drobných růžičkách různá havěť, které se prostým omytím zbavujeme jen stěží. Poradíme vám dnes, jak se zbavit nejen havěti, ale také nepříjemného zápachu při vaření.
...
Hranolky a krokety nejsou zrovna dietní pokrmy. Opakovaným ohříváním v oleji či jiném tuku se však tyto smažené přílohy stávají ještě větším prohřeškem. Jak je znovu ohřát, a přitom se vyhnout opětovnému vkládání do tuku?
...
Stalo se vám už někdy, že jste právě dopekli bábovku a zjistili jste, že pytlík s moučkovým cukrem je prázdný? Nic se neděje, poradíme vám, jak udělat, aby bábovka byla bílá, aniž byste museli běžet do nejbližšího obchodu.
...
Koláče i jiné druhy pečiva mají při delším skladování tendenci tvrdnout a strávníci na ně přestanou mít chuť. Jak si obecně poradíme se suchým pečivem, které nechceme vyhodit, ale raději sníst?
...
Většina napařováčků, zvlášť těch, které máme všichni doma a nejčastěji je používáme na napaření knedlíků, mají krátké nožičky. Pokud s jejich pomocí chcete uvařit zeleninu v páře, především tu, která vyžaduje více času, máte většinou...
Grilování pod širým nebem je zážitek i příjemý odpočinek. Pokud ale teplota klesne, grilované maso začne rychle chladnout. Zachrání to jedině nahřáté talíře, jak je ale venku nahřát?
...
Také by se vám občas při roztírání krému na dort hodila třetí ruka, která by držela mísu s krémem a nakláněla ji podle vašich potřeb? Víme, jak to zvládnout i bez dalšího pomocníka.
...
V horkém létě salát rychle vadne, zvlášť když pořádáte zahradní slavnost nebo se prostě chcete jen najíst venku v trávě. Máme pro vás malý trik, jak udržet salát svěží, a hlavně studený.
...
Ne všechny mísy a hrnky, ve kterých mícháme nejrůznější dobroty, mají šikovný zobáček, díky němuž je přelévání z nádoby A do nádoby B bezproblémové. Víme ale jak to udělat, aby tekutina tekla tam, kam má.
...
Udělat z vařeného vejce krásné a úhledné plátky může být pěkně záludný úkol. Vařený žloutek má totiž tendenci se drolit a lepit na čepel nože. Víme, jak na něj vyzrát!
...
Mnoho dortových krémů, zvláště těch máslových, začne v teple povolovat a zdobení dortů se pak stává zhola nemožným. Snažíte-li se s takovým krémem vyvořit ozdobnou hranu na dortu nebo nedejbože nějaké růžičky, začnete ze zoufalství uvažovat...
Pravou, domácí ochucenou sůl, bez chemie a zbytečných přísad si můžete připravit snadno a rychle. Jediné, co k tomu budete potřebovat, je kvalitní sůl, bylinky a trocha té fantazie. Pro začátek pro vás máme pár tipů.
...
Je sladký, aromatický, šťavnatý a plný vitaminů. Jak správně okrájet ananas, abyste nepřišli o cennou dužinu? Proč se odkrajuje střed ananasu a jak to udělat bez velkého úsilí? V našem videonávodu jsou odpovědi na všechny tyto otázky. ...
Hnědý cukr je nejen zdravější, než klasický bílý, ale hlavně má nenapodobitelnou chuť, kterou oceníte při pečení, ale také při vaření. Občas se ale přihodí, že jinak měkký a vláčný cukr působením vzduchu ztratí svou vlhkost a ztvrdne na...
Nadýchaná šlehačka je skvělá na dort, horkou čokoládu i odpolední kávu. Šlehat se s jednou porcí se ale nikdy nikomu nechce, a hlavně – elektrickým šlehačem to vlastně ani moc nejde. Máte hned tři možnosti, jak tento sladký problém vyřešit....
Také pokaždé, když vezmete do ruky měsíček citronu či limetky a chystáte se jej zmáčknout, odvracíte hlavu, mhouříte oči a děsíte se, kam všude šťáva dostříkne? Víme, jak se tomu vyhnout.
...
