0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Na dort v rukavicích

Ovocný dort
ZDROJ: David Holifield/unsplash.com
sdílet:

Mnoho dortových krémů, zvláště těch máslových, začne v teple povolovat a zdobení dortů se pak stává zhola nemožným. Snažíte-li se s takovým krémem vyvořit ozdobnou hranu na dortu nebo nedejbože nějaké růžičky, začnete ze zoufalství uvažovat, zda by nebylo nejlepší zavřít se s dortem do lednice.

Řešení je přitom opravdu snadné. Největším zdrojem tepla jsou naše ruce. Ty sáček, kterým krém na dort stříkáte, oteplují i s jeho obsahem, který se záhy stane nepoužitelným. Abyste tomu předešli, stačí ruce od sáčku izolovat. Na to jsou ideální gumové rukavice, třeba ty, které používáte na mytí nádobí.

Související články

Upečte dokonalý narozeninový dort
  • Zajímavosti

Upečte dokonalý narozeninový dort

Šéfcukrář Lukáš Pohl vám na kurzu prozradí, jak na nadýchaný mechový korpus i šlehaný francouzský krém a jeho obměny. Naučíte se připravit dekorace z čokolády a potáhnout dort pravým marcipánem nebo čokoládovou glazurou. Dort, který na...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit