Sýrovo-kukuřičné placičky

Sýrovo-kukuřičné placičky

3.2 / 5. Počet hodnocení: 9
Do 30 minut Snadné 4 (12 placek)

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1612 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 161 g
Tuky 69 g
Vláknina 34 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Chcete zdravé rychlé jídlo (nejen) pro děti? Zkuste naše placičky

Suroviny

mouka pšeničná hladká 175 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
vejce 2 ks
mléko 125 ml
konzervovaná kukuřice 200 g
sýr 100 g
čedar, nastrouhaný
pažitka 2 PL
nasekaná
slunečnicový olej 2 ČL
sůl
pepř
Na salsu k namáčení
rajčata 2 ks
najemno
kečup 2 PL

1Promíchejte rajčata s kečupem a prozatím dejte stranou.
 

2Do jiné mísy prosijte mouku (do jakéhokoli těsta je lepší mouku prosít; krásně ho pak nadlehčí), přimíchejte prášek do pečiva, vejce i mléko a vše důkladně rozmíchejte na hladkou kaši. Postupně do ní vmíchejte slitou kukuřici, sýr a pažitku. Směs dobře osolte a opepřete. Nejlepší je čerstvě umletý nebo tlučený pepř.
 

3V nepřilnavé pánvi rozehřejte polovinu oleje. Z připravené směsi do něj pak lžící naneste šest hromádek a spodkem lžíce je rozmáčkněte na placičky. Smažte asi minutu a půl; placky by se neměly vzájemně dotýkat. Otočte je a osmažte z druhé strany. Stejně připravte zbylé placičky. Podávejte s rajčatovou salsou.

Komentáře

Anonym

Super recept. Doporučuju! Děti i manžel se jen olizovali. Jen rajčatovou salsu jsem nahradila ředkvičkovým dipem a starší dcera (5 let) prosila, jestli budu tyhle placičky dělat častěji:-)

Apetit magazín

KVÍZ: Jak jste zdatní v kuchyni?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak jste zdatní v kuchyni?

Začínáte s vařením nebo svým kuchařským uměním běžně rozdáváte radost svému okoolá? Jak dobře se orientujete v surovinách či postupech přípravy? Máme pro vás jednoduchý kvíz, který prověří vaše kuchařské znalosti. Otestujte se a zjistěte,...

Obchod Apetit