Sýrovo-kukuřičné placičky

Sýrovo-kukuřičné placičky

Hodnocení receptu
Průměr: 3.2 ()
Do 30 minut Snadné 4 (12 placek)

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1612 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 161 g
Tuky 69 g
Vláknina 34 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Chcete zdravé rychlé jídlo (nejen) pro děti? Zkuste naše placičky

Suroviny

mouka pšeničná hladká 175 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
vejce 2 ks
mléko 125 ml
konzervovaná kukuřice 200 g
sýr 100 g
čedar, nastrouhaný
pažitka 2 PL
nasekaná
slunečnicový olej 2 ČL
sůl
pepř
Na salsu k namáčení
rajčata 2 ks
najemno
kečup 2 PL

1Promíchejte rajčata s kečupem a prozatím dejte stranou.
 

2Do jiné mísy prosijte mouku (do jakéhokoli těsta je lepší mouku prosít; krásně ho pak nadlehčí), přimíchejte prášek do pečiva, vejce i mléko a vše důkladně rozmíchejte na hladkou kaši. Postupně do ní vmíchejte slitou kukuřici, sýr a pažitku. Směs dobře osolte a opepřete. Nejlepší je čerstvě umletý nebo tlučený pepř.
 

3V nepřilnavé pánvi rozehřejte polovinu oleje. Z připravené směsi do něj pak lžící naneste šest hromádek a spodkem lžíce je rozmáčkněte na placičky. Smažte asi minutu a půl; placky by se neměly vzájemně dotýkat. Otočte je a osmažte z druhé strany. Stejně připravte zbylé placičky. Podávejte s rajčatovou salsou.

Komentáře

Anonym

Super recept. Doporučuju! Děti i manžel se jen olizovali. Jen rajčatovou salsu jsem nahradila ředkvičkovým dipem a starší dcera (5 let) prosila, jestli budu tyhle placičky dělat častěji:-)

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit