Tohle je vrchol ,snídaňového oběda‘! Absolutně dokonalé spojení chutí. Klidně zůstaňte v posteli o trochu déle...
Suroviny
mouka pšeničná hladká
140
g
prosátá se lžičkou prášku do pečiva
paprika mletá sladká
½
ČL
mletá
krupicový cukr
1
PL
vejce
2
ks
mléko
120
ml
konzervovaná kukuřice
200
g
nebo mražená
jarní cibulka
3
ks
šikmo nakrájená
petrželka
hrst
rostlinný olej
4
PL
Na avokádovou salsu
avokádo
2
ks
zralé
citronová šťáva
3
PL
sůl
pepř
K podávání
uzený losos
200
g
řeřicha
hrst
nebo rukola
Postup
1
Všechny suroviny na placičky kromě kukuřice, cibulky, petrželky a oleje smíchejte do tužší, hladké směsi. Nechte odpočinout.
2
Avokádo zbavte pecky, oloupejte a nakrájejte na větší kousky. Zakapejte šťávou a lehce osolte a opepřete.
3
Do těsta na placičky přidejte zbylé ingredience a na oleji smažte úhledné placky. Podávejte s plátky lososa, zelenými lístky a avokádovou salsou.
Komentáře