Kukuřičné placičky s lososem a avokádem

Kukuřičné placičky s lososem a avokádem

Hodnocení receptu
Průměr: 3.5 (2)
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2531 kcal
Bílkoviny 109 g
Sacharidy 165 g
Tuky 154 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tohle je vrchol ,snídaňového oběda‘! Absolutně dokonalé spojení chutí. Klidně zůstaňte v posteli o trochu déle...

Suroviny

mouka pšeničná hladká 140 g
prosátá se lžičkou prášku do pečiva
paprika sladká 0.5 ČL
mletá
krupicový cukr 1 PL
vejce 2 ks
mléko 120 ml
konzervovaná kukuřice 200 g
nebo mražená
jarní cibulka 3 ks
šikmo nakrájená
petrželka hrst
rostlinný olej 4 PL
Na avokádovou salsu
avokádo 2 ks
zralé
citronová štáva 3 PL
sůl
pepř
K podávání
uzený losos 200 g
řeřicha hrst
nebo rukola

1 Všechny suroviny na placičky kromě kukuřice, cibulky, petrželky a oleje smíchejte do tužší, hladké směsi. Nechte odpočinout.

2 Avokádo zbavte pecky, oloupejte a nakrájejte na větší kousky. Zakapejte šťávou a lehce osolte a opepřete.

3 Do těsta na placičky přidejte zbylé ingredience a na oleji smažte úhledné placky. Podávejte s plátky lososa, zelenými lístky a avokádovou salsou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/3

Komentáře

Anonym

Vynikajici!!!!!! Doporucuje vsem. Ja jsem k zakladnimu receptu pridala do testa cerstvou cervenou papriku, aby to bylo barevnejsi.

Obchod Apetit