0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstovinové polštářky

Těstovinové polštářky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstovinové polštářky

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2177 kcal
Bílkoviny 87 g
Sacharidy 253 g
Tuky 82 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Méně vydatné než běžné zapékané těstoviny. Krásné, a přitom tak snadné!

Suroviny

lasagne (těstovina) 250 g
olivový olej 1 PL
ricotta 250 g
nebo žervé či jemný tvaroh
baby špenát 50 g
rajčatová omáčka hotová 700 g
čedar 50 g
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Připravte těstoviny podle návodu na obalu – většinou stačí přelít je v misce horkou vodou a dát jim pět minut na to, aby zvláčněly. Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Dobře vymastěte plech nebo širokou mísu z varného skla.

2

Lasagne sceďte. Doprostřed každého plátu dejte lžíci ricotty, posypte špenátem, osolte a opepřete.  Pláty vždy přeložte napůl a okraje velmi pečlivě přitiskněte k sobě, aby se dobře spojily a náplň neměla šanci vytéct. Úhledné kapsy potom klaďte na plech tak, aby se částečně překrývaly.

3

Hotovou omáčku přelijte přes naskládané těstoviny a rovnoměrně ji rozetřete. Posypte strouhaným sýrem. Zapékejte, až začne omáčka bublat a sýr se roztaví (nenechte ho ale příliš zhnědnout), a neste na stůl.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/2

Komentáře

Anonym

50 g spenatu se mi zda hodne malo, ja jsem pouzila kolem 200g (a priste dam jeste vic) a rozhodne bych ho predtim nesparovala, to z neho nezbyde skoro nic. Teplo v troube se o tom postara dostatecne. A jeste jsem pouzila zbytek zampionu, ktere jsem mela v lednicce, predtim jsem je osmahla na masle.

Markéta Modrovská

chtěla bych se zeptat, jaký typ lasagní používáte. Když jsem recept zkoušela já, tak se mi těstovinové pláty k sobě přilepily a už nešly od sebe ( po krátkém vaření ). Když jsem je na druhou stranu zkoušela jen přelít horkou vodou, tak byly naopak po zapečení v troubě moc tvrdé. Čas do 15 minut jsem nedodržela. Děkuji za radu.

Anonym

prodavaji se lasagne co se nemusi vařit vubec, protoze se tradicne pouze zapekaji, potom lasagne ktere prave staci ponorit do vody, coz je napsano na krabicce, tak bych asi vzala ty, znacku z hlavy nevim

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit