0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vaříme pooomalu…

Vaříme pooomalu…
sdílet:
Dát do hrnce, jít od toho, a za pár hodin vytáhnout lahůdku. Sen? Nikoli! Ať se jídlo vaří samo.

Máte sice hromadu času, ale přesto se vám nechce postávat u plotny? To není žádný problém, pokud víte, jak maso uložit ke spánku a kdy ho znovu vzbudit. Boloňské ragú se podařilo dotáhnout k dokonalosti. Obsahuje tři druhy masa a hromadu rajčat. Dejte si ho na těstoviny. Vepřové na červeném zelí se peče 4 hodiny, ale maso se potom nádherně odděluje. S bramborovými šiškami to bude váš největší zážitek z víkendu. Hovězí zadní si můžete připravit tak trochu jinak – se sušenými rajčaty a rozmarýnem. Podléváním vínem a pomalou přípravou dostanete k masu i báječnou omáčku.

Kuřecí maso se dá marinovat v lecčems. Vyzkoušejte smetanový jogurt s kari pastou, a bytem se vám bude lnout vůně Indie. Možná se ve vašem jídelníčku králík nevyskytuje, ale občas byste ho tam zařadit měli. Králičí maso je jemné, lehce stravitelné, a když si ho připravíte na šalvěji a na česneku s křupavou bagetkou, bude pro vás králík příjemným oživením. Vrcholem blaha pro skutečného masožrouta je bůček. Bůček pomalu pečený s bramborami má nádhernou medovo-hořčičnou kůrku. Zvláštnost tohoto pokrmu spočívá v přípravě brambor, které jsou neobyčejně dobré. Zjistěte, čím jsou tak kouzelné.

Vše důležité o pomalém vaření a recepty na lahodná jídla najdete v březnovém čísle časopisu Apetit.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč