Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Co se starými jablky? Vyrobte si jablečný med

Zbylo vám po zimě ve sklepě pár jablek a vy nevíte, co s nimi? Už jsou vrásčitá, strupatá, trochu scvrklá a k přímé konzumaci se zkrátka nehodí. Máte několik možností. Jablka můžete samozřejmě použít třeba do štrúdlu nebo na koláč. My pro vás ale máme lepší tip: vyrobte si jablečný med. Nejen, že je chuťově skvělý, ale má také podobné léčivé účinky jako ten včelí, i když se mu vlastně moc nepodobá.

Voňavý souboj: čerstvé vs. sušené bylinky

Pokud mluvíme o aromatických bylinkách, čerstvé nemusí vždy znamenat to nejlepší. Kdy použít čerstvé a kdy sušené bylinky?

Poke bowl: zdravá, vynikající a skvěle vypadající miska chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma.

Kopřiva – pálí, léčí a skvěle nahradí špenát

Určitě už jste se někdy spálili o kopřivu. To je pravděpodobně také důvod, proč tuhle bylinu nemáte příliš v oblibě a vyhýbáte se jí obloukem. My vám prozradíme, proč byste si měli vzít rukavice a jít kopřivě vstříc. Tato bylina má totiž blahodárné účinky na naše zdraví. Jaké, kdy a kde kopřivy nasbírat a jak je využít v kuchyni?

Za vůní dálek – Zanzibar

Vycestovat za mořem či poznáním jiných zemí není momentálně možné. Proto jsme se rozhodli, že k vám exotické kraje přeneseme alespoň virtuálně. Společně se podíváme na tradiční kuchyně několika turistických destinací. Trochu exotiky si tak můžeme vykouzlit všichni, a to ve vlastní kuchyni. Vydejte se s námi za vůní dálek, první zastávkou bude Zanzibar.

Bleskové osvěžení dezertů aneb proč mít v lednici lemon curd

Božský citronový krém neboli lemon curd pochází z britských ostrovů, jsme si ale jisti, že si ho zamilujete i vy. Vytvoříte s ním bleskurychle náplň do křehkého koláče, pomazánku na palačinky nebo ho můžete jíst jen tak, rovnou lžičkou ze skleničky, když vás honí mlsná.

7 superpotravin, které pomohou s jarním detoxem

Pomalu, ale jistě se blíží jaro a s jeho příchodem přemýšlíme nad pořádným jarním úklidem. Ten se ovšem nemusí týkat jen domova, ale také našeho těla. Jarní detox nemusí být žádná věda. Zařazením superpotravin na jídelníček získáte spoustu zdravotních benefitů a očista půjde jako po másle.

Green Coffee: zázračný přípravek na hubnutí nebo výmysl biodoby?

Green Coffee bylo světu představeno teprve před několika lety jako zázračný prostředek na hubnutí. Odborníci na výživu jsou však k vlivu zelené kávy na hubnutí skeptičtí. Pokud jste o tomto přípravku dosud neslyšeli, tak vězte, že málokterá potravina vyvolala tolik rozporuplných reakcí na uvedené účinky jako právě zelená káva. Podívejte se s námi podrobně na působení Green Coffee, jeho zpracování a finální přípravu.

Vyzkoušejte jarní očistu se zeleným ječmenem

Po suchém únoru přichází období jarních detoxů. Věděli jste, že zelený ječmen je multifunkčním pomocníkem při očistě organismu? Obsahuje cenné přírodní složky podporující fungování metabolismu, čímž ale jeho blahodárný vliv zdaleka nekončí. Podívejte se s námi na původ, zpracování a účinky mladého ječmene, který je znám pro své bohaté antioxidační účinky.

3 nápady, jak si usnadnit jarní detox

Je čas na malé jarní dobrodružství. Co vám pomůže překonat chutě a každodenní návyky, když potřebujete restartovat své tělo?

Překyselený organismus: jak jej rozpoznat i porazit

Trápí vás poslední týdny únava, střevní potíže či zhoršené trávení, kožní vyrážky, pálení žáhy a cítíte tlak v žaludku? Jedna z příčin může být překyselený organismus. Poradíme vám, jak se s překyselením vyrovnat, jak mu příště předejít a proč jej začít řešit nejlépe ihned.

Co se děje v těle při detoxikaci?

Detoxikace, toxiny a antioxidanty to jsou pojmy, které slýcháváme poměrně často. Člověk by si řekl, že je to nej nějaký nový trend a rychle přejde. Opak je ovšem pravdou. Detoxikaci znali už před tisíci lety. Jak to ale všechno funguje? Proč se nám v těle toxiny udržují a proč je dobré se jich čas od času tohle vyrovnání organismu vyzkoušet?

Jídlo jako cenný antioxidant

Naberte nový dech do blížících se jarních měsíců a dopřejte si blahodárnou očistu organismu v podobě potravin s antioxidačními účinky. Zkuste zařadit do jídelníčku cenné antioxidanty, které vám pomohou cítit se lépe a zároveň předcházet různým onemocněním. Poradíme vám, jaké potraviny mají blahodárný detoxikační vliv na lidský organismus a těšit se můžete také na tipy, jak z těchto surovin připravit lahodné pokrmy.

Kávový souboj: arabika nebo robusta?

Milovníci kávy tuto otázku při nakupování kávových zrn v pražírně jistě slyšeli: „Chcete arabiku nebo robustu?“ Ačkoli je kávovníků přes 120 druhů, tyto dvě odrůdy se pěstují nejčastěji a společně pokryjí 99 % celosvětové produkce. Pojďme se podrobně podívat, jaký je mezi nimi rozdíl a jaká specifika v sobě skrývají.

Máte rádi pivo? Podpořte české minipivovary

Během jarního lockdownu bylo třeba zachránit uvařené pivo. Časy se bohužel nelepší, a nyní potřebují naši pomoc samotné minipivovary. Díky iniciativě Zachraň pivo je to snadné. Proč se do záchranné akce zapojit a jaké pivo díky tomu můžete ochutnat vám rádi prozradíme.

5 nápojů na zahřátí, kterými nás hýčkaly babičky

V zimě nás dokážou zahřát i jiné věci než jen vlněné ponožky a teplý kabát. Vždy přijde vhod hrníček oblíbeného horkého nápoje. Ty nejlepší vždy připravovaly naše babičky, které nás rozmazlovaly například poctivým kakaem, mlékem s medem nebo čajem pomáhajícím od bolesti i únavě. Takový hrníček nejen zahřeje na těle, ale také na duši.

Dopřejte si víkendový brunch v pohodlí domova

Od pondělí do pátku jsou rána většinou hektická, člověk se pořád za něčím žene, chvátá do práce a k snídani tak stihne maximálně namazat rohlík. O víkendu je ale šance to napravit. Pořádně si přispěte a dopřejte si domácí brunch, hostinu plnou pochoutek, která nahradí snídani a poslouží i jako oběd. Jak a z čeho si domácí brunch připravit?

5 nejlepších receptů na krambl – jednoduchý dezert, který zvládnete připravit během pár chvil

Krambl, v originále Crumble, je pravděpodobně ten nejjednodušší pečený dezert pod sluncem. Šťavnaté ovoce schované pod křupavou drobenkou vonící máslem zvládnete připravit během pár chvil, což oceníte, když vás přepadne náhlá chuť na něco dobrého nebo se ohlásí nečekaná návštěva. Navíc potřebné suroviny máte pravděpodobně doma vždy a za všech okolností. Nezní to jako sen?

Dobroty z českých i zahraničních hor

Slunce pomalu zapadá za horizont a vy naposledy sjíždíte kopec na lyžích nebo snowboardu těšíce se na skvělou zelňačku, která vás zahřeje, sladký germknödel a panáka horkého bombardina na závěr. Tak o tom si letošní zimu bohužel můžeme tak akorát nechat zdát. Co si ale oblíbené horské pokrmy alespoň připomenout? Podle našich receptů si je můžete hravě připravit doma.

Blahodárný zázvor: odbourá stres, zahřeje i pročistí organismus

Oddenky zázvoru pochází z Asie, ale v současné době je najdeme v běžných obchodem po celém světě. Má nespočet zdravotních benefitů a je hojně využíván v domácí medicíně. Poznáme ho podle svěží a štiplavé chuti s výrazným aroma. Proč si dopřát zázvor a jak a do jakých pokrmů jej zakomponovat?

Stránky