Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Angreštové poháry
Angreštové poháry
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Angreštové poháry

5/5 Počet hodnocení: 4
Do 20 minut Velmi snadné Pro 3 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 822 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 54 g
Tuky 66 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Mírně nakyslé plody angreštu nejčasteji jíme rovnou z keříku a v kuchyni je často nevyužíváme. A to je velká škoda! V kombinaci se šlehačkou vytvoří lehký dezert, který v létě příjemně osvěží.

Suroviny

omytý, zbavený stopek a bubáků + pár kuliček na ozdobení
nebo podle chuti
sirup z bezových květů 2 PL
nebo jiného jemného sirupu, který nepřebije chuť angreštu
z 1/4 citronu
vyšlehaná nepříliš dotuha
či sladké sušenky podle chuti

Postup

1

Angrešt, cukr, sirup a citronovou šťávu dejte do rendlíku s těžkým dnem a na mírném ohni zvolna zahřívejte, až všechen angrešt změkne. Jemně ho pomačkejte vidličkou, přesuňte do misky a nejméně 2 hodiny chlaďte.
 

2

Rozmačkaný angrešt podávejte ve skleničkách se šlehačkou (mírně promíchaný), doplněný piškoty či sušenkami a ozdobený kuličkami angreštu.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/7

Apetit magazín