Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou

Name: Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 plátek hovězí roštěnec; 1 PL pepř mletý; 4 ks hamburgerová bulka; 200 g čedar; 4 plátek sušená šunka; 4 ks okurky nakládané

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (10x)

I houska s masem může být gurmánským zážitkem.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

2.00 plátek hovězí roštěnec po 250 g, lze nahradit svíčkovou
olivový olej na potření
1.00 PL pepř mletý drcený
4.00 ks hamburgerová bulka podélně přepůlené
200.00 g čedar lze nahradit uzeným sýrem, na plátky
4.00 plátek sušená šunka
majonéza k podávání
4.00 ks okurky nakládané

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3420 kcal
Bílkoviny 298 g
Sacharidy 118 g
Tuky 197 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C. Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené grilovací pánvi opékejte asi minutu po každé straně. Přendejte maso na plech vyložený papírem na pečení a pečte asi patnáct minut do středně propečena nebo tak, jak máte rádi.
Potřete řezné plochy housek olejem, rozložte je řezem vzhůru na plech vyložený papírem na pečení, dolní poloviny poklaďte sýrem a opékejte v předehřáté troubě pod grilem tak, aby sýr zezlátl.

Sušenou šunku ogrilujte dokřupava; minuta stačí.
Maso tence pokrájejte, potřete spodní sýrové půlky housek česnekovou majonézou, poklaďte masem, šunkou a okurkami a přiklopte horními půlkami housek.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/8

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

25receptů

Jak na ty nejlepší hovězí steaky, kterým nikdo neodolá plus tip na omáčku z výpeku

15receptů

Nejlepší domácí burgery: 15 ověřených receptů

Související články

Vyšlehané máslo v bílé misce, v pozadí jsou lívance s ovocem

Potřebujete dvě suroviny a pět minut času. Z kostky másla vznikne pochoutka, kterou využijete naslano i nasladko

Domácí šlehané máslo je dokonalý trik. Promění obyčejný krajíc chleba v zážitek, na který se budete doslova těšit. Klasická tuhá kostka se díky troše vzduchu změní v nadýchaný hedvábný krém, který se roztírá téměř sám. Navíc máte naprostou svobodu v tom, čím ho dochutíte – ať už milujete sladké snídaně, nebo dáváte přednost bylinkám a česneku.