Chléb z domácí pekárny

Chléb z domácí pekárny

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Velmi snadné 1

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 121 kcal
Bílkoviny 0 g
Cukr 20 g
Tuky 4 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Univerzální recept na dobrý chléb a jeho tři obměny.

Suroviny

melasa 1 PL
voda 300 ml
teplá
200 g
pšeničná mouka chlebová
200 g
pšeničná mouka celozrnná
1 ČL
sušené droždí
sušené mléko 1 PL
sůl 1 ČL

1Melasu rozpusťte ve vodě. Všechny suroviny pak vložte do pekárny v pořadí, které doporučuje manuál vaší pekárny.

2Pečte podle návodu.

Obměny
1. Přidejte hrst nasekaných vlašských ořechů.
2. Přidejte hrst směsi sušených bylinek.
3. 50 g celozrnné mouky nahraďte müsli.

Apetit magazín

Komerční sdělení
  • Koktejl

K létu patří piknik a bublinky!

I ty, Brute? Pod označením Brut Nature se skrývají sekty, které mají 0-3 gramů cukru na litr. Zpravidla to znamená, že do vína nebyl přidán žádný cukr. Extra Brut jsou zase sekty s obsahem zbytkového cukru 0-6 g na litr. A vína označen...
  • Tipy na víkend

PRÁVĚ TEĎ: Apetit piknik je tady! Oslavte s námi léto

Jupí, po týdnech příprav a nedočkavého těšení jsme se konečně dočkali. Je sobota 19. června 2021 a gastronomický svátek časopisu Apetit právě začíná. Sbalte košíky, vezměte celou rodinu a přijďte za námi do Grébovky. Od 10 hodin na vás čeká...
  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...

Obchod Apetit