0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Chléb z domácí pekárny

Chléb
ZDROJ: Unsplash.com
sdílet:

Chléb z domácí pekárny

Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Velmi snadné 1 bochníček

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 838 kcal
Bílkoviny 38 g
Sacharidy 149 g
Tuky 8 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Univerzální recept na dobrý chléb a jeho tři obměny. Chléb z domácí pekárny můžete připravovat v různých obměnách a přidávat semínka, opečenou cibulku, česnek nebo aromatické koření podle vlastní chuti.

Suroviny

melasa 1 PL
voda 300 ml
teplá
mouka chlebová 200 g
mouka celozrnná 200 g
droždí sušené 1 ČL
sušené mléko 1 PL
sůl 1 ČL

Postup

1

Melasu rozpusťte ve vodě. Směs nalijte do domácí pekárny. 

2

Přidejte sypké suroviny – oba druhy mouky, droždí a sušené mléko. 

3

Osolte. Podle chuti můžete přidat další suroviny a koření, například podle našich inspirací na variace chleba z domácí pekárny. 

4

Chleba pečeme na program Sprint (1 hodina příprava, 1 hodina pečení) – doba úpravy se může lišit v závislosti od typu pekárny. 

Obměny

  • Přidejte hrst nasekaných vlašských ořechů.
  • Přidejte hrst směsi sušených bylinek.
  • 50 g celozrnné mouky nahraďte müsli.

Apetit magazín

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...
Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč