0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Citrusový salát

Citrusový salát
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Citrusový salát

4.7/5 Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Velmi snadné Pro 2 lidi

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 133 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 31 g
Tuky 1 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Citrusy použijte takové, jaké seženete. V únoru třeba bývají k dostání efektní krvavé pomeranče. 

Suroviny

mandarinky, červené grapefruity, bílé grapefruity, grapefruity sweetie, pomela, pomeranče podle chuti
med 1 PL
1 hrst
lístky máta

1 Z omytých citrusů nejprve nakrájejte tenká kolečka, která budou sloužit jako základ salátu. 

2 Potom z citrusů vykrájejte filátka - nejdřív ořízněte slupku včetně bílé kůry na dužině. Pak z blanek mezi dílky vyřezávejte jednotlivá filátka. Šťávu vždy zachyťte a nakonec všechnu prošlehejte s medem. 

3 Servírovací talíř vyložte plátky citrusů a na ně úhledně rozložte citrusová filátka. Pokapejte medovou zálivkou a ozdobte granátovým jablkem a mátou. Můžete doplnit třeba i kopečkem hustého bílého jogurtu. 

NĚCO NAVÍC
Místo čerstvých mandarinek můžete použít i kompotované. Jsou sladší a pomohou zmírnit případnou kyselost jiných citrusů. 

VIDEORECEPT:

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/2

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč