Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3/5 Počet hodnocení: 6
Do 20 minut Snadné 8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 385 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 68 g
Tuky 5 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sladké jahody a vanilkový jogurt vám už po prvním zakousnutí připomenou, že léto je v plném proudu. Budete chtít, aby trvalo věčně!

Suroviny

jahody 250 g
Na jogurtový základ
jogurt 180 ml
např. Dobrá máma od Danone nebo stejné množství bílého jogurtu smíchaného s jednou lžičkou tekuté vanilkové esence

Postup

1

Jahody dejte do robotu a rozmixujte je na hladké pyré. Pak ho ještě propasírujte přes co nejjemnější sítko; spojte s cukrem a v menším rendlíku zahřívejte tak dlouho, až se cukr rozpustí. Přiveďte k varu a pak ihned stáhněte. Nechte úplně vychladnout, poté přimíchejte lžíci jogurtu a dejte stranou.

Mezitím udělejte jogurtový základ: jogurt jednoduše smíchejte s cukrem a rozdělte ho na dno osmi obdélníkových formiček. Dejte na hodinu do mrazáku. Vyndejte, navrch přidejte jahodové pyré a dejte opět mrazit - tentokrát na dvě hodiny.

Zmrzlé tyčinky můžete ještě vlastnoručně zabalit: z voskovaného papíru nebo bílého pečicího papíru vystříhejte obdélníky o trochu větší než vaše zmrzliny, pak je přehněte a po stranách prošijte barevnými bavlnkami. Originální zmrzlina patří do originálního obalu!

Apetit magazín