Jahodový dort s tvarohem

Jahodový dort s tvarohem

Hodnocení receptu
Průměr: 4.5 ()
Do hodiny Velmi snadné

Suroviny

Korpus
vejce 3 ks
cukr 100 g
olej 1 PL
mouka pšeničná polohrubá 150 g
kypřicí prášek do pečiva 0.5 ks
Tvaroh
tvaroh 250 g
cukr 50 g
jahody 500 g

1. Bílky ušleháme se dvěmi lžicmi studené vody a polovinou cukru (50g) na pevný sníh.

2. V další míse ze žloutků a další polovinou cukru (50g) a třemi lžicmi horké vody ušleháme světlou pěnu.

3. Vešleháme do žloutků olej a opět elektrickým šlehačem vmícháme mouku s práškem do pečiva.

4. Opatrně přidáme sníh.Nalijeme do vymazané formy (vymazaný herou a vysypaný hrubou moukou). Dáme péct na 200 stupňů do trouby cca 15-20 min nebo vyzkoušíme špejlí.

5. Tvaroh s cukrem rozmícháme vidličkou. Pokud bude moc tuhý, přidáme kapku mléka.

6. Upečený korpus necháme vychladnout a teprve pak na něj natřeme tvaroh. Poté ozdobíme nakrájenými jahodami.

Tip: Dobré to je i s jiným ovocem, například s ostružinami...
Autor: Emoušek

Apetit magazín

Chutné rizoto na oběd i na večeři
  • Jak na to

Chutné rizoto na oběd i na večeři

Risotto (rizoto) má původ v severní Itálii, je krémové a vařené ve vývaru. Postupem času recept procestoval celý svět a dostal mnoho podob. Některé jsou tomu původnímu na míle vzdálené, přesto jimi nepohrdneme. Pojďme se podívat, jakou...
K čemu je dobrá dýně a na co jednotlivé druhy použít
  • Novinky a zajímavosti

K čemu je dobrá dýně a na co jednotlivé druhy použít

Podzim je obdobím dýní. Nejenže jsou oblíbenou podzimní dekorací, a to zejména na Halloween, ale v kuchyni z nich můžete připravit spoustu výtečných pokrmů. Uvařit si můžete skvělou dýňovou polévku, omáčku, dýni lze zavařit nebo zapéct v...
5 tipů jak nejlépe uskladnit ořechy
  • Jak na to

5 tipů jak nejlépe uskladnit ořechy

Jádra suchých skořápkových plodů si při správném uskladnění zachovají svou chuť i barvu. Vyvarujte se plísni i žluknutí důkladným usušením, naložením do medu nebo vyzkoušejte zavaření jader v mikrovlnné troubě. ...
5 skvělých způsobů, jak dochutit dýni
  • Novinky a zajímavosti

5 skvělých způsobů, jak dochutit dýni

Dýně je opravdovou esencí podzimu. Jemná chuť její dužiny může v jídle působit někdy lehce nevýrazně. Čím ji doplnit, aby opravdu zazářila? ...

Obchod Apetit