1 Opečte chleby pita v toustovači nebo nasucho na pánvi tak, aby se nafoukly, ale ještě nebyly křupavé a zlaté. Pak je pár minut nechte vychladnout. Mezitím vidličkou v misce rozmačkejte sýr a přimíchejte k němu pepř a bylinky.

2 Chléb pita překrojte a naplňte bylinkovou fetou. Pomocí lžíce nebo nože sýr upěchujte a zarovnejte. Pokud budete chystat občerstvení dopředu, v tuto chvíli můžete naplněné chleby dát do lednice, přikrýt je potravinovou fólií a nechat je tam až jeden den.

3 Těsně před podáváním chleby ještě jednou opečte v toustovači, tentokrát pěkně dokřupava. Pak je nechte asi dvě minuty vychladnout a nakrájejte na klínky. Snězte je se zeleninou, tzatziky či dipy během půlhodiny, jsou tak nejlepší!