Mátová granita

Name: Mátová granita
Prep time: 4 h 27 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 h 29 min
Yield: pro 1-2 osoby
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 1 svazek máta; 20 g krupicový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

13. 7. 2015

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (6x)

Svěží letní vánek

Nezhasínat obrazovku

pro 1-2 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

pro 1-2 osoby

1.00 svazek máta čerstvá
20.00 g krupicový cukr
2.00 PL mátový sirup domácí nebo z trhu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 87 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 20 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mátu omyjte a osušte. Pár lístků nebo špiček odložte na ozdobu, zbylou mátu nakrájejte (nastříhejte) nadrobno. V rendlíku svařte 350 ml vody s cukrem.
Odstavte, vsypte nakrájenou mátu a nechte 15–20 minut louhovat. Vmíchejte mátový sirup.

Nalijte do vhodné uzavíratelné nádoby a nejméně na 4 hodiny uložte do mrazáku. Každou hodinu směs vyjměte a rozškrabejte (podrťte) vidličkou, dokud nezískáte granitu (ledovou tříšť). Podávejte ve vychlazených sklenkách, ozdobené mátou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

19receptů

Z lednice rovnou na terasu: Domácí limonády pro horké dny i pohodové večery

Související články

Obsahuje důležité minerály, ale odborníci varují před vážným zdravotním rizikem. Proč i růžovou sůl brát s rezervou?

Himálajská sůl se v posledních letech stala nekorunovanou královnou našich kuchyní. Její lákavá růžová barva a přísliby mimořádných léčivých účinků z ní udělaly hit, který nesmí chybět na poličce žádného milovníka zdravého životního stylu. Co se ale ve skutečnosti skrývá za tímto módním trendem a je růžové solení opravdu takovým přínosem pro naše tělo, jakým se na první pohled zdá?