0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuřecí placičky s bazalkou

Kuřecí placičky s bazalkou
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:

Kuřecí placičky s bazalkou

4.4 / 5. Počet hodnocení: 16
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1259 kcal
Bílkoviny 165 g
Sacharidy 21 g
Tuky 48 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Dopřejte si pořádnou porci bylinek!

Suroviny

kuřecí prsa 600 g
pokrájená
česnek 2 stroužky
oloupaný
cibule 1 ks
malá, pokrájená
bazalka 6 snítek
otrhané lístky + na ozdobu
smetana ke šlehání 60 ml
vejce 2 ks
malá
kajenský pepř 2 špetky
sůl
pepř
čerstvě mletý
sůl vločková
fleur de sel
rostlinný olej
na opékání
citron 1 ks
velký, nebo 2 malé, na klínky
salát
k podávání

Postup

1

Maso vložte do mixéru spolu s česnekem, cibulí, otrhanými lístky bazalky, smetanou a vejci.

2

Okořeňte kajenským pepřem, osolte a opepřete. Přerušovaně a ne dlouho mixujte, aby se v hmotě zachovaly drobné kousky.

3

V pánvi rozehřejte tenkou vrstvu oleje. Lijte na ni vždy po malé naběračce směsi a rozprostírejte ji do placiček.

4

Placičky opékejte z každé strany 3 minuty – zvenčí dozlatova a uvnitř měkké. Osušte je na papírových utěrkách. Jezte zatepla pokapané citronem, posypané fleur de sel, ozdobené bazalkou a doplněné čerstvým listovým salátem. 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/6

Komentáře

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč